魔芋哪些人不能吃 吃魔芋的禁忌
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魔芋是一种很常见的低热量食物,而且食用方法多种多样,口感十分独特,多加工成豆腐状食用,但这种食物并非人人都适宜吃,如以下人群是不宜吃魔芋的。
肠胃不好的人群最好少吃或者不要吃魔芋,一方面是因为魔芋含有的淀粉含量非常高,肠胃不好的人吃了不易消化,容易造成腹胀、腹痛等不良反应。另一方面因为魔芋属于寒性食物,容易刺激肠胃,引起肠胃不适,所以肠胃不好的人尽量还是不要吃魔芋。
魔芋本身不算是发物,但是魔芋在加工的过程中添加的一些原料是发物,导致了魔芋也有类似发物的作用,如果有皮肤病的人群吃过魔芋后,会加重病情,并且还会引起皮肤瘙痒、起红疹等症状。所以有皮肤病的人群最好是不要吃像魔芋这种属于发物的食物。
魔芋性寒、味辛,体质偏寒的人群不宜长期吃魔芋,否则会加重体内的寒气和湿气,对人体健康造成影响,尤其是女性,经常吃魔芋会引起痛经、宫寒等不适症状。同理,患有伤寒感冒的人群也不宜吃魔芋,以免加重病情。
魔芋是一种低热量、低蛋白、低脂肪、低维生素、高膳食纤维的食物,是高血脂高血糖患者的绝佳食物,但是由于魔芋热量低、蛋白质含量和微量元素含量也不高,营养不良的人群不宜多吃,容易加重营养不良症状。
魔芋本身含有生物碱属于碱性食物,而且在加工的过程中会加入一些食用碱或草木灰,会造成碱性偏强,敏感体质的人群用手去碰了就会导致皮肤过敏,会出现皮肤极度瘙痒,或出现风疹皮团,建议戴手套操作处理。
如果经常吃魔芋,可能会造成营养比较单一,还容易出现消化不良、脾胃虚弱,容易引起胃寒等情况的发生;同时其富含植物纤维,过量食用容易诱发便秘的发生,建议在吃魔芋的时候适当的多吃些当季蔬菜以及水果,能够有效的补充营养,防止便秘等情况的发生。
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