柚子放了一个多月还能吃吗 柚子一粒一粒的很硬怎么办
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柚子热量低,营养价值高,味道酸甜可口,非常好吃,而且属于比较耐放的水果,但有时候买一大袋柚子,一下子吃不完,放着放着就一个多月过去了,不知道这柚子还能不能吃呢?
没有变质的情况下能吃。
柚子的存储时间比较长,加上秋冬季节上市,此时温度较低,更是有利于延长柚子的保质期,通常新鲜的柚子在常温阴凉干燥处可以放1个月左右,部分皮厚的耐储存的柚子,如沙田柚,可以放2个月左右。
不过在买柚子的时候,很多人并不知道柚子是刚摘的,还是已经放了一段时间的,如果买到时柚子已经不大新鲜了,再放一个月很可能已经出现变质,此时的柚子皮会软烂,果蒂发黑,甚至有霉点,腐烂,果肉发酵有异味,流水,带有苦味等无法食用;但若是柚子比较新鲜,一般放一个也是不会变质,还能继续吃的。
这样的柚子肉不建议吃,可以保留皮食用或去味。
柚子里面的肉一粒一粒的很硬,一般是放久了,导致柚子水分干了,果肉干硬发柴,另外柚子过度成熟,导致颗粒又大又硬,这样的柚子肉口感很差,是不建议吃的,可以剥除完好的果皮,将果皮制成蜂蜜柚子茶来吃,不仅味道好,而且还具有止咳、嫩肤养颜、润肠通便、清热降火、理气散结等多种功效。
连续适量吃一个月柚子对身体很有益处。
柚子口感甘酸,含有大量的维生素、有机酸、纤维素、糖分以及多种矿物质成分,每天适量食用200-300克左右的柚子,有助于降火、通便、生津、开胃、助消化、护肤、减肥等,但不宜过量食用,否则柚子性寒,过量吃可能会导致人体寒气加重,出现腹痛、腹泻等不适症状。
柚子性寒又富含有机酸成分,空腹期间人体胃酸浓度较高,再吃柚子容易加重胃酸浓度,加上寒凉的性质会减弱肠胃消化能力,进一步弱化肠胃功能并刺激损伤肠胃,容易引发腹痛、腹泻的症状,建议柚子选择在饭后1-2小时再吃为好,不仅有利于肠胃消化,帮助排便,还可避免空腹食用带来的危害。
柚子性寒,本身有消化吸收不佳、饮食之后易出现腹胀、恶心、呕吐等表现、伴有腹部隐隐冷痛、大便稀溏、四肢畏寒等脾胃虚寒症状的人群以及腹泻人群,是不宜吃柚子的,否则会加重病症,对影响身体康复。
柚子富含膳食纤维和酸性成分,食用后可刺激胃酸分泌,对肠胃还具有一定的收敛作用,对于本身肠胃不适的人群来说,吃多柚子会加重病情,影响身体康复,因此肠胃不适期间,最好不吃柚子,吃一些稀饭、软面条、蒸蛋等清淡不刺激,容易消化的食物为宜。
女性经期不宜吃一些生冷寒凉的食物,而柚子正属于此类食物,若是经期食用容易引发腹痛、痛经、腹泻等症状,不利于经期恢复,建议经期期间吃一些性温热的羊肉、鸡肉、苹果、红枣、榴莲等性温的食物,有助于暖子宫,排经血。
柚子性寒,而且富含果酸,吃后可促进胃酸分泌,对于食欲不振的人来说,有促进消化,改善食欲的作用,但对于胃酸分泌过多的人来说,会加重胃酸含量,刺激肠胃,严重的话很有可能会导致胃溃疡或者肠道炎症。
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