元宵可以保存多长时间 元宵冷冻一年还能吃吗
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元宵节是传统节日之一,一般在这一天很多地方都会要吃元宵,那元宵买回来之后可以保存多长时间呢?
常温下1-2天左右。
元宵是用新鲜偏硬的馅料蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上一边洒水一边滚出来的,其表皮一般是比较干燥松软、偏薄的。因为做好之后的元宵多放几天或者冷冻之后,都会很容易开裂,此时不仅不会影响到元宵的美观,而且还会影响到元宵的口感。
所以一般建议将做好之后的元宵置于室内阴凉、通风、干燥处保存即可,通常情况下可以保存1-2天左右。
不建议再吃了。
因为元宵经过冷冻之后是很容易开裂的,再加上元宵都是现做现卖的,其中可能会含有一定的杂菌,所以在保存不当或者保存时间过长的情况下就会很容易发生变质的情况。
而且随着保存时间的延长,元宵的口感和营养也都会有所下降,因此对于已经冷冻了一年的元宵来说是不建议再继续吃的,以免对身体健康产生不利的影响。
可能会消化不良。
元宵的主要成分是糯米,其中糯米的质地比较黏,食用后很难被消化吸收,因此如果不小心吃多了元宵的话就有可能会出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状。
另外,元宵的热量也比较高,如果吃多了导致人体热量摄入超标的话,那么在消耗不够的情况下,多余的热量也有可能在体内转化成脂肪堆积起来,此时建议可以多喝水、多运动来促进食物的消化和吸收。
吃3-5个即可。
元宵中含有较高的糖分和脂肪,很难被消化吸收,而且其热量也比较高,一般每100克元宵的热量在300大卡左右,所以在吃元宵的时候是不宜多吃的,一般建议根据大小来每次吃3-5个左右就可以了。
而且在吃完元宵之后,还要相应地减少其它主食的摄入量,另外在睡前三小时内也是不宜吃元宵的,以免出现消化不良的症状。
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