冷冻的粽子要先解冻吗 冷冻的粽子可以微波炉加热吗
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再过一段时间就是端午节了,而端午节的时候很多人都会吃粽子,现在也有一些人会买冷冻的粽子来煮着吃,那冷冻的粽子需要先解冻吗?
可以不需要解冻。
冷冻的粽子一般都是先煮熟之后再进行冷冻的,所以在煮的时候可以不需要经过解冻,只需要将包装去除掉,然后直接将其置于锅中煮熟或者蒸熟,这样会更加方便一些,一般煮16-18分钟左右就可以了。
需要注意的是,粽子的热量比较高,其中含有较多的脂肪,因此在吃粽子的时候也要注意控制好食用量,避免热量摄入超标。
可以微波炉加热。
冷冻的粽子是可以微波炉加热的,而且不需要加热,只需要将包装去除掉,将表面稍微用水沾湿,然后放在微波炉专用的容器中稍加水进行加热就可以了。
一般来说只需要加热10分钟左右就可以吃了,相对于普通加热方式来说,微波炉加热的速度是比较快的,另外也可以选择用高压锅加热的方式,这样会更快一些。
是会过期的。
虽然在冷冻的条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性,但是仍然有一些耐寒型的微生物在低温条件下也能够正常存活,所以如果冷冻的粽子保存时间过长的话,也是会过期的。
如果是市面上买的冷冻粽子,那么因为在出厂的时候都经过了灭菌处理,所以保质期一般有12个月左右,但如果是自己包的粽子,因为本身所携带的杂菌较多,所以保质期一般只有1-3个月左右。
视情况而定。
在保质期内是对食物口感以及安全性的保证,如果粽子已经过期了的话,那么不仅口感会下降,而且还有可能会发生变质的情况,此时食用后就有可能会使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
如果症状不是特别严重的话,那么建议可以多喝温开水、注意休息,一般是可以慢慢恢复正常的,如果症状很严重的话那么就需要及时就医。
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