真空的粽子保质期多久 真空粽子是生的还是熟的
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最近快到端午节了,很多公司都会发一些节日礼品给员工,其中就包括粽子,那真空的粽子保质期有多久呢?
6-9个月左右。
对于真空的粽子来说,其包装内部的氧气几乎是为零的,所以保质期相对来说也是比较长的,如果是购买的已经包装好的真空粽子,那么这类粽子在出厂之前一般都经过了杀菌消毒的步骤,所以一般可以保存6-9个月左右。
如果是自己制作的粽子真空包装,那么因为所含的杂菌较多,所以保质期也不是很长,一般只能保存1-2周左右。
一般来说是熟的。
真空粽子一般都是先将粽子煮熟、晾凉之后再进行包装的,所以吃之前只需要将其加热透彻就可以了,一般来说可以蒸煮也可以微波炉加热。
如果是蒸煮的话,那么只需要将真空粽子的外包装去掉,然后放在笼屉或者锅内煮18分钟左右就可以了,如果是微波炉加热的话,那么只需要将粽子置于加热容器中,撒上少量的水,然后加热3-5分钟左右就可以了。
不建议再吃了。
对于真空包装的粽子来说,在常温下最长的保质期只有6-9个月左右,所以如果是已经放了一年的话,那么就很有可能会滋生细菌、霉菌,从而发生变质的情况。
此时不仅口感不好,而且还会对人体的健康造成不利的影响,所以为了人体的健康着想,一般来说是不建议再继续吃的。
不建议放冷冻里面。
真空包装内所含的空气很少,对于真空的粽子来说,一般只需要直接置于室内阴凉、通风、干燥处保存或者冰箱冷藏就可以了,但不建议置于冰箱中冷冻保存,不然就有可能会使包装冻裂。
需要注意的是,粽子的热量和脂肪含量都比较高,所以对于糖尿病、三高、心血管等疾病患者来说一定要控制食用量,即使是正常人也不宜过量食用。
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