冬枣什么季节成熟 冬枣什么时候吃最好吃
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冬枣是很受欢迎的一种水果,有“百果王”之称。那么有人肯定疑惑,夏季出现冬枣是反季水果吗?冬枣什么季节成熟?冬枣什么时候吃最好吃?
1、冬枣属于冬季的水果。冬枣一般在10月-11月份自然成熟,脆脆甜甜,虽然很多不是完全的红色,但是吃起来也是非常好吃。
2、早熟冬枣8-9月份便可以吃到,这时的冬枣基本上是通过大棚技术种植而成。
冬枣一般在霜降前后下果才好吃,早熟冬枣在8、9月份上市,不成熟时一股青草味,不甜也不脆,因此也叫冻枣。
从9月下旬白熟期至10月中旬完熟期可陆续采收。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香。
一天食用量不超过十颗。
冬枣含有大量的膳食纤维,果胶含量也比较高,吃多了增加肠胃负担,可能会导致消化不良,引起便秘等症状。
冬枣含有大量碳水化合物,这如果食用过多,可能会促使血糖快速上升,糖尿病患者需要注意摄取量。
冬枣含有大量的糖分,不建议正在减肥期间的人吃。
冬枣中含有大量的维生素、糖类、富含多种矿物质,对于加强患者机体免疫功能有一定的好处,可以抑制肝细胞合成胆固醇和中性脂肪,还可以促进肝脏合成蛋白。可以保持毛细血管正常弹性,起到一个预防高血压的作用。
最简单的吃法就是洗净后直接吃,这样甜脆多汁,很是好吃。且这样还能更好的摄入营养,尤其是维生素 C。
冬枣还可以蒸熟了后吃,吃起来较为软甜,适合牙口不好的朋友食用。一般来说,冬枣洗净后放入蒸锅里,大火蒸半小时左右取出即可。
冬枣榨成汁饮用,一般不会单独榨汁,而是和其他水果一起搭配用,比如冬枣苹果汁。
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