可乐鸡翅怎么烧最好吃 可乐鸡翅做法大全
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鸡翅是鸡身上非常好吃的一个部位,尤其是小朋友会特别喜欢吃鸡翅,鸡翅的制作方法特别多,比如说有可乐鸡翅,炸鸡翅,红烧鸡翅等,不同的制作方法,制作出来的鸡翅口味是差异很大的,那么可乐鸡翅怎么烧最好吃呢?下面为大家介绍。
可乐鸡翅怎么烧最好吃
做法一:
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。
步骤:
1、将材料准备好,鸡翅用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
2、起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。
3、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不用倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10分钟后收汁即可出锅,撒上香菜即可。
做法二:
材料:鸡翅、葱姜、酱油、白酒、生粉、盐、白糖、色拉油、可乐。
步骤:
1、将生姜直接半切片,半切丝,将葱直接切段。鸡翅直接洗好后加上酱油、白酒、生粉、白糖和盐搅拌腌制。
2、半小时后加上色拉油还有生姜丝以及可乐继续腌制。二十分钟后备好锅加上油好热了。
3、将葱姜直接爆香了,加上鸡翅煎煮后,将剩余可乐倒进去烧煮,等待可乐浆糊后即可。
做法三:
材料:鸡翅350g、可乐350ml、水500g、盐1/4茶匙、生姜片10g、糖40g、料酒20g、生抽1茶匙、食用油40g、葱少许、生抽5g、生抽20g、浓汤宝。
做法
步骤:
1、准备好食材,把可乐倒在碗里,鸡翅洗干净,葱姜洗干净,然后把葱切段,姜切片。
2、把鸡翅拿出来,每一面都划上两道口子,然后放在盘子里,倒入盐和生抽(5g),腌制10-15分钟。
3、取锅,倒入油,加热,鸡翅下锅,煎到两面都呈金黄色,然后把鸡翅取出。
4、重新起一个油锅,然后加入姜片煸炒出香味,再倒入可乐、浓汤宝,生抽(20g),料酒,开大火烧开,等到浓汤宝完全融化之后,汤汁会变得香醇浓稠。
5、然后往锅里倒入鸡翅,开大火煮10分钟。然后保持着大火收汁,等到汁水浓稠之后,再盛出装盘,最后撒上葱花,就可以了。
以上就是为大家介绍的可乐鸡翅怎么烧最好吃相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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