大枣莲藕猪骨汤
本文已影响2.21K人
本文已影响2.21K人
配料:莲藕500克,黄豆30克,大枣5枚,猪脊骨400克,章鱼40克。
做法:
1.莲藕洗净去皮切块,切二厘米大小;章鱼洗净浸泡一小时后,切碎块;猪脊骨斩件,飞水去血腥味。
2.将以上食材放入锅内加1.2升水,武火烧开转文火煲2小时。
3.熄火后加盐调味,佐膳吃。以上为二人份量。
攻效:补益脾胃、润燥通气、开胃消食。
一、不同地域 因地制宜
东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将莲藕增加至550克。
西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将黄豆增加至35克。
中部地区:气候较为温和,日照充足,可将莲藕增加至550克。
东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将大枣减少至4枚。
西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将章鱼减少至40克。
二、不同体质 因体选方
气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中莲藕增加至550克。
血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中大枣增加至6克。
阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中黄豆减少至25克。
阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中章鱼减少至35克。
三、不同年龄 食补各异
青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:黄豆减少至25克。
老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
莲藕排骨汤的功效与作用
莲子藕汤有什么好处 莲子藕汤放糖还是放盐
益血养骨食谱:莲藕红枣章鱼猪骨汤
排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗 莲藕生地排骨汤的功效
猪骨莲藕花生汤
红枣猪腰参汤
莲藕煲汤放什么煲好 莲藕煲汤出来为什么莲藕变黑
莲藕雪梨甜汤
栗子莲藕汤
莲藕高压锅压多久才熟 高压锅排骨莲藕汤什么时间放藕
猪大骨火锅怎么做好吃 猪大骨汤有什么营养
牛蒡猪骨汤
红枣猪心汤
排骨藕汤排骨要不要炒 排骨藕汤怎么炖藕才粉
莲子猪心汤
拐枣猪肺汤
猪骨淡菜红枣
糖尿病的人可以喝猪大骨汤吗 糖尿病的人是否可以喝猪大骨汤
榴莲壳玉米大骨汤
莲藕汤是凉性的吗 脾胃不好可以吃莲藕汤吗
蹄花莲藕汤
藕适合炖什么一起吃 猪骨煲莲藕还加什么材料好喝
莲藕骨头汤放什么材料 清汤排骨炖藕的做法
莲藕和什么一起煲汤好 莲藕汤的做法
莲藕排骨汤不适合哪些人喝 咳嗽的人能吃莲藕排骨汤吗
猪心枣仁汤
莲藕排骨汤为啥是黑的
莲藕煲什么汤好喝 莲藕山药可以一起煲汤吗
猪大骨火锅 怎么做好吃 猪大骨汤有什么营养
藕汤煮多久 莲藕怎么煮汤好吃