三款红薯食谱功效多
本文已影响1.49W人
本文已影响1.49W人
红薯碳水化合物含量高,但不含脂肪。此外,其还富含膳食纤维、生物类黄酮、维生素A、维生素Bt、维生素C、胡萝卜素、钾等营养物质,有“长寿食品”只美誉,具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。今天小编就给大家介绍三款美味红薯菜肴,健康吃出来。
红薯粉蒸肉
材料:五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。
做法:
1、将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。
2、把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点。然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面。拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀。放边上腌十分钟入味。
3、把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,因为德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些。
4、用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右。出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了。
豆沙红薯饼
材料:红薯150克,糯米粉150克,豆沙适量。
做法:
1、红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火8分钟至软烂(保留水分是为了红薯不会变得太干);
2、用勺子将已经软烂的红薯碾成泥,如果想更细致一些,可以用细筛网过筛一下,如果太干,可以加少量牛奶混合均匀;
3、加入适量糯米粉(糯米粉和红薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依个人喜好),和成光滑面团;
4、将面团分成若干份,放入豆沙馅,团成圆球,压扁;
5、锅中放少量油,油热后,放入豆沙红薯饼,煎至两面金黄即可。
红薯桂圆甜品汤
材料:红薯/紫薯-去皮,切块、生姜-约1CM厚,轻轻按一下、龙眼干/桂圆、冰糖、红枣(去籽)
做法:
1、将水烧开,加生姜片。
2、放入桂圆,已切块的红薯/紫薯,加大火滚开后,低火。
3、加冰糖,煮20 - 30分钟,或直到红薯软化。趁热吃。
西红柿减肥吃法 六款西红柿减肥食谱
六个月宝宝辅食食谱:红薯麦片粥
红薯的营养价值 红薯的功效与作用
红薯叶怎么吃 红薯叶的功效与作用
红豆减肥的食用方法 6款红豆减肥食谱
三款药膳食谱帮你扫清排卵障碍
红薯粥的功效与作用
四款食疗食谱有效提高记忆力
西红柿减肥吃法 六款西红柿减肥食谱
【红薯叶的功效与作用】红薯叶有什么功效
早饭吃什么瘦身 推荐三款瘦身食谱
红糖红薯汤的功效 红糖红薯汤的食用方式和注意事项
推荐三款可以减肥的山药美味食谱
红薯茎的功效与作用 红薯茎的食用方式和注意事项
紫薯和红薯各自的功效是什么
春季养生食谱 这5款瘦身食谱减肥要多吃
决明子养生功效有哪些 推荐5款食谱
常吃红薯有什么好处 红薯居然有这么多功效
三款水果减肥食谱帮你快速瘦腿
红豆减肥怎么吃最好 4款红豆减肥食谱
喝什么汤可以减肥 三款瘦身食谱
吃什么食物养肝护肝 三款食谱粥推荐给你
红薯的功效与作用
红薯藤晒干后功效 红薯藤坏处
红薯淀粉的食用功效
野红薯叶的功效与作用 红薯叶一天吃多少好
吃红薯有什么禁忌 红薯的功效
红薯叶吃了有减肥的功效吗 红薯叶的热量是多少
五个月宝宝辅食食谱:鲜玉米红薯糊
推荐痛风患者四款疗效食谱