高血脂如何食补比较好
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血脂是一种全身性疾病,现代医学称之为血脂异常。脂质不溶或微溶于水,必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在,高血脂症通常为高脂蛋白血症,即血清脂蛋白浓度升高。骤阅读高血脂一般和饮食的关系密切,那么高血脂如何食补比较好?不能吃什么呢?
高血脂如何食补比较好
一、山楂粥
做法:山楂30—45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。将山檀煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1—2沸即可。
用法:作点心热服;10日为1疗程。
功效:健脾胃,助消化,降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞,肉积不消。
注意事项:不宜空腹及冷食。
二、泽泻粥
做法:泽泻15—30克,粳米50一100克,砂糖适量。先将泽泻洗净,煎汁去渣,入淘净的粳米共煮成稀粥,加入砂糖,稍煮即成。
用法:每日1—2次,温热服。
功效:降血脂,泻肾火,消水肿。适用于高血脂症、小便不利、水肿等。
注意事项:宜久服方能见功。阴虚病人不宜用。
三、三七首乌粥
做法:三七5克,制何首乌30—60克,粳米100克,大枣2—3枚,冰糖适量。先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
用法:供早晚餐服食。
功效:益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高血脂,血管硬化,大便干燥,及头发早白,神经衰弱。
注意事项:大便塘薄者忌服。服首乌粥期间,忌吃葱、蒜。
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