干茶树菇要泡多久 茶树菇的功效与作用
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茶树菇一般为了保存时间久会弄成干的茶树菇。而干茶树菇属于干货,所以吃的时候一定要泡发才是能食用的,那么干茶树菇要泡多久呢?接下来一起来了解一下吧。
干茶树菇要泡多久
用温水把茶树菇泡上15分钟。这样泡一泡,主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后,就可以洗净了。如果晒干的茶树菇泡水后的颜色比新鲜的要深很多,建议洗时换两次水就好了,洗太多遍会影响它本身的美味。
茶树菇的功效与作用
1.抗癌
茶树菇中含有大量的抗癌多糖,而抗癌多糖这种物质对人体的免疫功能有调整和促进的作用,有研究表明,抗癌多糖能够提高人体的免疫力,从而起到抗癌的功效。
2.清肠排便
茶树菇是菌类中含有大量的膳食纤维的一种,食用茶树菇能补充机体内部的膳食纤维,刺激胃酸分泌,并促进肠道的蠕动,加快排便,清理肠道,对便秘等有一定的缓解作用。
3.抗衰老
茶树菇中含有丰富的吲哚衍生物和多糖等物质,而这些物质都有着很强的抗氧化能力,能够消除人体内的自由基,从而起到抗衰老的功效。
4.开胃健食
茶树菇的色、香、味都是独具一格的,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷。有很好的开胃健食功效。
5.利尿消肿
茶树菇有着补肾滋阴,利尿的功效,能够清除人体内多余的水分,促进人体的新陈代价,维持调节并改善人体内部的环境平衡,因此有着利尿消肿的功效。
经过对上文的阅读,相信大家对干茶树菇要泡多久已经有了自己的认识了,此外还介绍了茶树菇的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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