海苔的营养价值及功效 吃海苔有哪些好处
本文已影响9.31K人
本文已影响9.31K人
海苔是紫菜特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,烤熟而成。其质地脆嫩,入口即化,不仅在营养方面,它的保健效果更令人称道。那么海苔的营养价值及功效有哪些呢?一起来了解一下吧。
海苔的营养价值
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富。
海苔的功效
1.提高身体免疫力
海苔中含有一些天然的多糖,这种物质可以提高人体细胞的免疫力,同时也能促进身体淋巴细胞的转化,平时经常食用可以提高身体免疫力,预防多种常见疾病的发生。
2.防癌抗癌
海苔中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
3.预防甲状腺肿大
海苔除了含有蛋白质和脂肪以外还含有一些微量元素碘,它能预防人类身体因缺少碘而引发甲状腺肿大。另外海苔还能软坚散结,对人类身体内的出现的郁结积块有很好的消散作用。
4.保护心血管
海苔中富含牛磺酸,而牛磺酸是一种氨基酸,广泛存在于人体脑部、视网膜、心脏、胆汁。适当吃海苔可以保护心肌、增强心脏功能,预防冠心病、心肌缺血、高血压、心律失常等心脑血管病的发生。
5.促进排便
海苔的1/3是食物纤维,可以促进肠道蠕动,促进体内毒素和废弃物排出,保持肠道健康。便秘的人可以吃海苔后多喝水,其中的膳食纤维会大量吸水增强粪便体积,对缓解便秘很有帮助。
生蚝的营养价值及功效 吃生蚝有哪些好处
丝瓜的营养价值及功效 吃丝瓜有哪些好处
腰果的营养价值及功效 吃腰果有哪些好处
笋的营养价值及功效 笋的好处有哪些
海苔的营养价值及功效作用
海苔是什么做成的 海苔怎么做好吃
花蛤的营养价值及功效 吃花蛤有哪些好处
油菜苔的营养价值
海带的营养价值有哪些? 女人多吃海带有啥好处
宝宝吃海苔有什么好处 宝宝吃海苔会过敏吗
生菜的营养价值及功效 吃生菜有哪些好处
海苔的功效与作用
海参的营养价值和功效
吃海参的好处 海参的营养价值
葡萄的营养价值及功效,葡萄的营养价值及功效有哪些
海苔吃了有何作用 吃海苔有什么坏处
花甲的营养价值及功效 吃花甲有哪些好处
青豆的营养价值及功效 吃青豆有哪些好处
奶酪的营养价值及功效 吃奶酪有哪些好处
吃海苔的功效与作用 吃海苔的食用方式和注意事项
海带的营养价值有哪些?
虾的营养价值及功效 吃虾的好处
海苔的营养价值
海螺的营养价值及功效 海螺的尾部是黄还是屎
鲫鱼的营养价值及功效 吃鲫鱼有哪些好处
虾皮的营养价值及功效 吃虾皮的好处有哪些
吃海苔的好处和坏处 长期吃海苔会让人脸色发黄吗
孕妇可以吃海苔吗 孕妇吃海苔有什么好处
吃海苔的好处和坏处
海带丝鸡蛋怎么做好吃 海带丝和鸡蛋的营养价值及功效