藏红花怎么吃最好 除了泡水喝还能这样
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我们或许已经知道,藏红花作为一种名贵药材,具养血活血、调经养颜等功效,历来为妇科和外科医生所推崇。也越来越受到时尚女性欢迎,更多的女性选择藏红花来呵护健康守护容颜。那么,藏红花怎么吃效果好呢?
材料:乌鸡一只,糯米,大米,藏红花(20-30根)
做法:
1、乌鸡收拾干净剁碎后放葱姜去血水 。
2、糯米和大米泡上2小时。
3、煲乌鸡汤,时间20分钟,待汤出味后放入泡好的大米熬粥,15分钟后放藏红花,继续熬20分钟,关火盖盖即可。
材料:排骨500克、老南瓜300克、咸蛋黄3个、藏红花少许。
调料:盐2克、姜1块、八角1个、小香葱2根、料酒5克。
做法:
1、排骨洗净斩件,放入锅中,加入适量的水,放所有调料小火煮30分钟。
2、煮排制要不时用汤勺撇出浮沫,排骨煮好后捞起,汤水可以加几块冬瓜煮成冬瓜汤。
3、老南瓜去皮去籽,切成大块与咸蛋黄码入盘中,置于蒸锅用中火蒸20分钟。
4、把蒸好的咸蛋南瓜放入食物搅拌机中、加100克矿泉水捣烂成浓汤。
5、南瓜浓汤中倒到锅里,放入煮好的排骨,煮10分钟,南瓜浓汤容易糊锅。要经常用汤勺翻底。
6、最后,加入藏红花,用小火熬制10分钟即成。
材料:薏米100克、银耳(泡发)60克、百合30克、枸杞15颗、藏红花20-30根。
调料:蜂蜜。
做法:
1、银耳、薏米、百合洗净,薏米先浸泡2个小时备用;
2、冷水入锅,放入银耳、薏米、百合,中火煮沸,改小火慢炖3个小时后加入枸杞;
3、银耳呈胶质状的时候,关火加入藏红花闷半个小时;
4、待稍凉时,加入蜂蜜即可。
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