白果可以天天吃吗 白果一天吃多少好
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在日常生活中,很多人喜欢吃白果。白果虽然有止咳、润肺的功效,可是也不难多吃。那么白果一天最多吃几颗?白果可以天天吃吗?下面一起来看看吧。
不可以。
白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强,所以白果不宜天天吃,而且只能适量吃,否则就会有中毒的风险。
食用量,成人每天不超过10粒。小孩儿不超过5粒。婴儿不能服用。
白果切忌不要生吃,生食比熟食毒性要高很多。
可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。
新鲜白果除去外壳去皮后泡水一小时左右,然后加热或者利用其他的烹饪方法,如炒、蒸、炖等。
生食更易中毒,一般中毒剂量为10-50颗,因此生食6-10粒为宜,熟食每人一般15-30粒为宜,去心后可稍微多吃点,但也不宜过多。
1、立即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用番泻叶。
2、口服鸡蛋清,可保护胃粘膜,减少或阻止毒物的继续吸收。
3、多喝浓度高的糖开水、茶叶水,以促进利尿,加快毒物的排出。
4、保持室内安静,避免光线、音响的刺激,酌情使用镇静剂。
5、中毒严重者应尽快转送医院救治。
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