高血压可以吃红枣吗 高血脂能吃红枣吗
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红枣是我们生活常见的食品,其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。红枣对促进人体健康有很大的作用,但也有很多高血压患者,对于是否能够常吃红枣有疑问,高血压患者的饮食适宜,可以说与药物治疗同等重要。高血压可以吃红枣吗?高血脂能吃红枣吗?
高血压是一种慢性疾病,所以治疗也比较困难,除了配合医生的治疗之外,高血压患者的饮食也是相当重要的,对于红枣是否能常吃红枣,我们可以从以下方面了解:
一、红枣的主要功效在于补血,这主要是因为红枣含有大量的糖类物质,如葡萄糖、果糖、蔗糖等,但是除了补血,红枣还具有提高免疫力、降低胆固醇的功能,此外还含有丰富的微量元素,营养价值非常高,这些对于高血压患者身体是有利的。
二、通过药理研究发现,红枣能够促进人体白细胞的生成,从而降低血清中的胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,这对高血压患者来说是非常不错的食物。
高血脂能吃红枣。红枣性和补气血。它对高血压和高血脂是没有什么损害的,所以高血压、高血脂病人可以吃红枣补气,但是红枣本身性滋腻,吃多了容易碍胃,影响脾胃功能,造成体湿,所以要适量。大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量,一次最好别超过20枚。湿热重、舌苔黄的人不宜食用,过量食用有损消化功能。红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
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