基围虾煮多久 水煮基围虾的做法
本文已影响1.76W人
本文已影响1.76W人
今天我家里买了一些基围虾回来,我准备给家里人做白灼基围虾,但是我之前没有做过,请问基围虾要煮多久?
3-5分钟不等。
基围虾煮的时间与基围虾的大小有一定的关系,所以无法明确具体时间,基围虾个头越大,煮的时间会更长,一般需要煮5分钟左右,如果是个头比较小的基围虾,煮3分钟左右就可以了,在煮的时候,观察基围虾的颜色,如果变红,就可以捞起来了。
热水下锅更好。
煮基围虾的时候,要等水烧开之后,将基围虾放入,这样可以迅速将基围虾煮熟,避免虾肉煮得过老,也可以最大程度的保存基围虾的营养成分,如果冷水下锅煮基围虾可能会有腥味,营养成分也会有一定的流失。
有营养。
白灼基围虾即使煮老了,但是其中的营养成分还是会存在的,只是从口感上来说,基围虾本身的水分会有所流失,肉质会变老,不再有原本鲜嫩甘甜的味道。
1、将基围虾洗净,剪去虾须,挑出虾线。
2、锅中烧热水,其中加入料酒、姜片去腥。
3、将基围虾倒入,搅拌一下。
4、煮至基围虾变色后捞出。
5、然后将基围虾过冷水变凉即可,这样可以让基围虾的肉质更紧实、鲜嫩。
今天我家里买了一些基围虾回来,我准备给家里人做白灼基围虾,但是我之前没有做过,请问基围虾要煮多久?
材料:葱、姜、红椒、生抽、蒸鱼豉油、食油各适量。
做法:
1、葱、姜切丝备用,红椒切圈备用。
2、锅中烧热油,热至七八成时关火。
3、然后将热油淋在葱、姜丝、红椒圈上。
4、将蒸鱼豉油和生抽按4:1的比例调好。
5、然后倒入葱姜丝碗中搅匀即可。
基围虾有几个虾线 基围虾一定要去虾线吗
基围虾冷水下锅还是热水 基围虾可以生吃吗
酸奶和基围虾能同吃吗 酸奶基围虾的做法
基围虾虾皮可以吃吗 基围虾是对虾吗
基围虾冷冻可以放多久 基围虾怎么冷冻保存
基围虾虾头怎么处理 基围虾的头有虾黄吗
基围虾冷冻保存需要去虾线吗 基围虾怎么去虾线最方便
基围虾冷冻可以保存多久 基围虾冷冻后发黑能吃吗
基围虾死后多久不能吃 怎么看基围虾死了多久
基围虾嘌呤高吗 基围虾什么人群不能吃
基围虾是海鲜吗 基围虾腹部虾线能吃吗
基围虾有虾黄吗 基围虾的虾黄为什么是苦的
基围虾不去虾线能吃吗 基围虾虾线如何清理
基围虾和番茄可以吃吗 番茄基围虾的做法
【水煮基围虾煮多久最合适】基围虾水煮要多久
基围虾虾线怎么去除 基围虾虾线能吃吗
基围虾白灼几分钟 基围虾熟的可以放冰箱过夜吗
白灼基围虾煮多久
基围虾嘌呤含量高吗 哪些人不能吃基围虾
基围虾是发物吗 吃基围虾有什么好处