香菜泡水可以喝吗 凉拌香菜需要焯水吗
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香菜做一位调味蔬菜,而且还有特殊气味,有一部分人不怎么喜欢,但是香菜的作用还是很多的,那么香菜泡水可以喝吗?
香菜能泡水喝。
香菜是常见的绿色蔬菜,含丰富的维生素C、胡萝卜素等,还含有钙、钾、铁等矿物质,有较高的营养价值,香菜不仅营养丰富,还有浓郁的香气,有煎、炒、煮、凉拌等食用方法,也能泡水喝。
看个人选择。
香菜性温、味辛,含丰富的胡萝卜素、维生素等,还含有钙、铁、钾等矿物质,具有特殊的芳香,放到食物中能去腥膻、提味。另外,香菜的吃法也是多种多样,如煎、炒、煮、炖等则无需焯水,若是凉拌香菜就需要焯水,这样可以减少香菜中的细菌、微生物,避免导致肠胃不适等。
香菜可以洗脸。
香菜性温、味辛,含维生素、矿物质、脂肪、碳水化合物等营养物质,尤其富含维生素C和胡萝卜素,其含有多种挥发油,有特殊、浓郁的香气,并且没有毒性,可以用来洗脸。
原料
皮蛋4个、香菜200克、蒜茸、酱油、辣椒油。
做法
1、香菜洗净切段,铺在盘内;
2、皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上,蒜茸撒在皮蛋上。
3、将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上,淋上香油即可。
原料
鸡蛋1个、面粉100克、香菜小把。
做法
1.香菜摘去黄叶,洗净,切碎;
2.鸡蛋打入面粉中,加入盐和适量的水,用搅拌机搅打成糊状;
3.加入香菜,搅匀;
4.平底锅置火上,烧热,倒入油,放入面糊,烙至两面金黄即可。
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