怎么做辣白菜炒五花肉

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食材

白菜 适量五花肉 适量葱 适量韩式辣酱 适量盐 适量黄酒 适量芝麻 适量蒜 适量糖 适量

1五花肉350克洗净备用

怎么做辣白菜炒五花肉

五花肉350克洗净备用。

2. 将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片。

3. 锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒

4. 待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒。

2倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀

倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀。

加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软。

待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味。

3出锅前撒适量白芝麻、葱花即可

出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。

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