鲜虾饭团怎么做

本文已影响2.79W人 

食材

基围虾 10只小米 40克大米 90克寿司醋 适量

1小米,大米洗净

鲜虾饭团怎么做

小米,大米洗净。

倒入电饭锅中,加入适量水,煮熟米饭备用。

基围虾剥成虾仁,最后一节虾壳留着,加入盐腌20分钟左右。

2锅中放入适量水,水开虾仁放入

锅中放入适量水,水开虾仁放入。

3焯熟即可

焯熟即可。

米饭放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。

4带好一次性手套,取适量米饭

带好一次性手套,取适量米饭。

放上一颗虾仁,收圆,留虾尾在外边,捏紧即可。

5美味的鲜虾饭团就做好了

美味的鲜虾饭团就做好了。

注意事项

如果家里没有一次性手套,用保鲜膜同样可以制作。

精彩图片

热门精选