莴苣烧肉的快速做法
本文已影响5.05K人
本文已影响5.05K人
1用中火 煸炒猪肉
用中火 煸炒猪肉。炒锅少倒油,放入切成片的猪肉和大葱花、生姜片、花椒粒、八角瓣一起煸炒,炒出油香,猪肉微黄了,点入醋去腥提香。
炒锅里放入老抽继续中火煸炒,让肥肉炸出油。
肉锅里放小半勺白糖煸炒,让煸炒的肉色泽红亮,味道醇香。肉锅里倒入半碗开水,大火煮沸。
放入一小勺盐,尝咸淡(稍稍咸点,莴苣下锅不放盐了)。将肉和汤水一起倒入大碗里,放入高压锅内,上气后大火10分钟,关火后自然冷却再开盖子。
2莴苣去皮
莴苣去皮。莴苣的皮较厚,根部用刀削去厚皮,然后用削皮刀将皮刮干净。
削好的莴苣用水冲洗一下,用刀切成小的滚刀块(从任何一头切一小块,滚动换一个剖面再切,如此循环的切)。
高压锅开盖后,把莴苣块放入炒锅,将肉碗里的肉和汤都倒入炒锅里,肉碗用开水涮涮倒入锅里,焖煮时加点开水。
烧好的肉和莴苣用中火焖煮一会儿,莴苣好了就行了。每个人的喜好不同,莴苣的软硬各自掌握。我家有老有小牙口不好,就得把莴苣焖煮得烂糊些。
干豆腐皮烧肉的做法
红烧牛肉怎么做好吃又嫩 做红烧牛肉的方法
五花肉烧土豆的做法
宝宝发烧怎么按摩 快速退烧的物理方法
儿童发烧39度快速退烧的方法
炒莴苣叶子需要焯水吗 莴苣叶子可以生吃吗
五花肉烧蘑菇的做法
莴苣猪肉粥的做法
家乡红烧肉做法
莴苣有什么营养价值
快速燃烧脂肪怎么做
快速退烧的方法 5个退烧小妙招
木耳肉片烧花菜的做法
牛肉火烧的做法窍门 牛肉火烧的面怎么和
肉烧鲜嫩紫菜心的做法
莴苣炒平菇的做法
肉烧小白菜做法
6岁儿童发烧39℃快速退烧的方法
削好的莴苣发紫还能吃吗 吃莴笋皮有害吗
三个方法快速瘦腰 加强腰腹肌肉燃烧脂肪
快速做青椒肉丝的步骤
木耳莴笋胡萝卜能一起烧吃吗 木耳莴笋胡萝卜的做法
莴笋叶需要焯水吗 莴苣叶有什么营养
莴苣能和蜂蜜一起吃吗 吃完莴苣吃乳酪可以吗
快速瘦腰腹的方法 快速瘦腰两侧的赘肉
香辣鲜木耳烧肉的做法
春天吃莴笋的好处 春吃莴苣的五大营养功效
早餐食谱简单快速做法 简单快速的早餐做法
发烧搓哪个部位退烧快 推拿按摩快速退烧方法
孕妇能吃莴苣吗