吃鸽子蛋有什么好处和坏处
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通常情况下,吃鸽子蛋的好处有为人体补充营养、增强体质等作用,坏处是可能导致消化不良、腹泻等。
1、好处:鸽子蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆固醇等营养物质,营养价值比较高,有补充营养、增强体质、清热解毒等效果,并且鸽子蛋的脂肪比鸡蛋的含量低,但是钙质和铁元素都高于鸡蛋,能更好吸收,对于孕妇、幼儿以及病人都是很好的营养品,每日食用两个煮熟的鸽子蛋能够保持皮肤细胞的活性,清除体内淤积的毒素,增进身体健康。
2、坏处:鸽子蛋虽然营养价值高,但不宜过量食用,尤其是肠道功能不佳的人群,以免引发消化不良、腹泻或腹痛等情况,并且过量进食导致身体无法吸收造成营养过剩,建议鸽子蛋尽量不要生吃,其中有很多细菌,对身体有害,日常蒸煮制熟食用即可。
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