藜麦是酸性还是碱性食物
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藜麦是一种开花植物的可食用种子。一般情况下,藜麦属于碱性食物,具体情况分析如下:
食物的酸碱性,取决于食物中所含矿物质的种类及含量。藜麦含有的蛋白质含量高达22%,且含有九种人体不能合成的氨基酸,并且它含有的矿物质含量相当丰富,比如钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等。一般来说,藜麦属于碱性食物,适合有胃肠道疾病的患者食用,也适合减肥人群食用。除此之外,在日常生活中,食用过多的大鱼大肉会让体质偏酸性,易造成亚健康状态,而食用藜麦后可起到改善体内酸碱平衡的作用,能够保持健康的体质。
建议患者出现不适的时候及时就医,在医生的指导下规范治疗,有助于身体恢复。
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