常吃豇豆有什么坏处
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通常情况下,常吃豇豆的坏处有消化不良、肠胀气、引发中毒等。常吃豇豆有什么坏处还与个人体质等因素有关,具体因人而异,如果出现不适症状建议及时停止食用,严重者立即就医。
1、消化不良:豇豆中含有大量的膳食纤维、维生素等营养成分,偶尔食用可以帮助调理脾胃,但如果常吃豇豆可能会由于粗纤维摄入过多,加重肠胃负担,导致消化不良。建议不要经常吃豇豆,以容易消化的食物为主。
2、肠胀气:豇豆中的植物凝集素不利于消化吸收,且经常吃豇豆会导致该种物质摄入过多,会刺激胃粘膜,是引发肠胃胀气的主要原因。建议在出现该不适情况时及早停食豇豆,并应用健胃消食片、山楂丸等缓解不适症状。
3、引发中毒:部分蛋白酶抑制剂红细胞凝集素等物质大量存在于豇豆中,偶尔适量食用不会对人体造成影响,但如果经常吃豇豆则可能会引发中毒,出现强烈的胃肠道不适,需及时就医处理。
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