血糖高花生米可以吃吗 血糖高花生米可以不可以吃
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花生仁是指去掉花生壳后的部分,实际上是花生种子,整个花生叫果实、荚果。 也叫花生米,也叫落花。那么血糖高花生米可以吃吗?
血糖高花生米可以吃吗
血糖高时适量吃花生,一次不要超过10粒,两餐之间服用可以避免血糖升高。花生具有很高的营养价值,蛋白质、脂肪丰富,脂肪中含有大量不饱和脂肪酸,含有油酸、亚油酸、花生烯酸,具有防止动脉粥样硬化的作用。花生中还含有b族维生素和e族维生素,花生皮中也含有维生素B1和B2。吃花生的时候最好连皮服用。 富含钙、磷、铁、锌等矿物质,对补钙、锌有好处,但花生热量高,100g花生热量为574千卡,鲜糖指数不高,为14.16。
血糖高的患者建议不要多吃花生,花生中油脂含量高,油脂过多,总热卡受影响。 脂肪在三大代谢产物中提供的热卡很高,必须控制数量。糖尿病患者可以少量摄入花生,所以不要太担心。
血糖高的患者吃饭要避免吃油脂高、糖分高的食物,减少饮食,限制高蛋白饮食,改善不良生活习惯,坚持运动,控制体重。希望这篇回答能帮助到您!
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