血糖高可以吃粗粮吗 血糖高能吃粗粮吗
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血糖高,如果比较轻微的话,一般不用药物治疗的;大部分,是通过食疗来逐渐调理,配合运动来改善身体状况。那么,血糖高可以吃粗粮吗?
血糖高可以吃粗粮吗
血糖高的可以吃各种粗粮。粗粮属于五谷杂粮,包括薯类如根、红薯、白术、紫薯甚至山药。同时,豆类像五谷杂粮,如大豆、绿豆、芸豆、红豆或大麦、荞麦、燕麦、高粱,都是糖尿病人可以选择的粗粮。
粗粮富含膳食纤维,但一方面纤维可以延缓肠道的吸收,避免进食后血糖的波动。膳食纤维还可以延缓胆固醇的吸收,有助于糖尿病患者血脂的控制。另一方面,膳食纤维吸收大量水分,增加饱腹感,缓解饥饿感,吸收更多肠道水分,帮助定时排便。糖尿病患者要适度吃粗粮,吃多了也会影响肠胃功能。面粉和大米、粗粮要交替使用,这样营养均衡,生活质量会更高。
高血糖患者应遵循少食多餐、定时定量的原则,切勿暴饮暴食,以防血糖不稳定。对于肉类食物,高血糖患者应在烹饪前去除脂肪和皮。希望这篇回答能帮助到您。
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