孕妇可以吃凉皮吗 孕妇吃凉皮需谨慎
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夏天一到,就成了吃凉皮的高峰,街边小店,路边摊,处处都能看到凉皮的影子。很多人夏天没有胃口喜欢吃一点凉的东西,凉皮就成为了不二之选。那么孕妇可以吃凉皮吗?下面一起来看看吧。
可以吃,但是要适量。
凉皮的主要材料就是淀粉,营养价值肯定不如平常饭菜,所以,凉皮可以吃但不要天天吃。而且凉皮里面一般都增加了增稠剂,虽然增稠剂单单只是凝固作用,无危害作用,还是建议少吃。
凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,对人体健康的危害。
不管是米凉皮还是面皮,其实主要成分就是淀粉,没太多营养。很多人吃凉皮是不吃菜的,长期这样的话会出现维生素和蛋白质摄入不足的问题。
很多人吃凉皮不是自己做,而是去街边小摊去买,有些小摊没有什么卫生许可,他们做出来的东西卫生质量很难保证,也许还存在传染病和食物中毒的风险。
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