五味子可以煮粥吃吗 五味子粥怎么做
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我最近有些不舒服,医生推荐我用五味子泡点水喝,但是五味子水我有点喝不下,我想把五味子煮成粥,请问五味子可以煮粥吗?
可以的。
五味子是一种著名的中药材,味酸甘,性温,具有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精等功效,可以用于治疗肺虚咳喘,口干作渴,自汗盗汗等症,而煮粥也是一种比较好的食用方法,一方面可以使五味子中的药物成分基本析出,不会浪费,又可以起到饱腹健脾胃的作用,所以五味子可以用来煮粥吃。
材料:五味子10克、大枣10克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将五味子捣碎,大枣去核。
2、将粳米洗净,加入五味子和大枣放入锅中。
3、倒适量清水煮粥。
4、待粥熟后,加入适量冰糖,再煮5分钟左右即可。
5、每日早晚各服一次。
五味子具有补五脏,益虚损,敛肺气以止咳的功效,五味子粥对于因肺肾虚损而致的咳嗽,喘促、气短、心悸等症有一定的辅助治疗作用。
五味子具有固涩收敛的作用,能敛一身之液,有自汗、盗汗,久泻不止等人群喝五味子粥能有一定的帮助和改善作用。
五味子具有补肾宁心的功效,其中的有效成分对于中枢神经系统有一定的抑制作用,五味子粥能在一定程度上辅助睡眠,改善失眠症状,所以有心悸失眠者可以适量喝五味子粥。
五味子味酸,具有较强的敛肺固涩的作用,善于治疗久咳、虚咳之症,而外感表邪,咳嗽初起者的治疗方法应当以发散祛邪为主,咳嗽初起者喝五味子粥会使致使咳嗽、头痛等外感症状加重。
痧疹初发者的治疗应以发散透疹为主,五味子具有较强的收敛固涩的作用,痧疹初发者喝五味子粥会导致痧疹情况加重,甚至出现其他不适症状。
我最近有些不舒服,医生推荐我用五味子泡点水喝,但是五味子水我有点喝不下,我想把五味子煮成粥,请问五味子可以煮粥吗?
一般五味子的药用量为2-6克,五味子毕竟是一种中药材,不宜服用过量,若单次服用13-18克以上,可能会出现胃部烧灼感、打嗝、反酸、恶心、呕吐等不良反应。
有一小部分人群服用五味子会产生过敏或毒副反应,如:荨麻疹、发热、头痛、恶心等,若无法确定自身是否过敏,可以先服少量的五味子粥,观察约1小时左右,若身体未出现不适,再继续服用。
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