薏米水的功效与作用
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薏米是一种禾本科植物,质地坚硬,可供食用。薏米有着良好的营养价值和功效,是一种很好的保健食材,我们通常会用来泡水喝,今天我们一起来了解下薏米水的功效与作用吧。
薏米内含有丰富的薏米醇成分,经常食用能够有效的预防癌症的发生,同时其含有的薏米仁酯是一种较强的抗癌剂,能够抑制艾氏腹水癌细胞,从而对治疗胃癌以及子宫癌有很好的疗效。
薏米中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸和油酸的含量高达75%左右,他们能够有效降低血液中的胆固醇及甘油三酯,防止动脉粥样硬化,经常食用薏米仁能有效的预防心血管疾病。
薏米中含有大量的钙、钾及亚油酸成分,它们能够有效地降低血压及血脂,经常食用薏米还能够有效预防高血压、血脂的产生。
中医上来讲肥胖和水肿都意味着体内有湿,薏米有着很好的祛湿消肿作用,因此有助于减肥,同时薏米是低脂肪低热量的食材,其含有纤维素能够促进身体新陈代谢,用薏米泡水喝是减肥人群的不二之选。
薏米是一种禾本科植物,质地坚硬,可供食用。薏米有着良好的营养价值和功效,是一种很好的保健食材,我们通常会用来泡水喝,今天我们一起来了解下薏米水的功效与作用吧。
薏米中含有的维生素E和硒元素具有很强的抗氧化性,它能清除体内多余的自由基,减少细胞受自由基的伤害,能够有效防止皮肤粗糙、细胞衰老,具有养颜润肤的功效。
薏米中的维生素B1及维生素E对治疗脚气病有很好的疗效,特别是由却维生素B1而引起的脚气病,效果显著,经常食用薏米能够有效预防脚气病的产生。
薏米中含有的薏仁素能够抑制横纹肌,如果由于脾胃两虚而导致的多皱、面色黯淡的人,可以经常食用薏米仁,它能帮助皮肤去皱纹、提亮肤色。
薏米的蛋白质含量远远超于其他谷物,其含有人体所需八种氨基酸,经常食用薏米仁能够很好的健脾养胃,特别适合脾胃虚弱的朋友们食用。
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