无花果怎样保存时间长 无花果能存放多长时间
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无花果是色泽鲜艳,果肉细嫩,含有多种维生素和微量元素,营养丰富,那么,无花果怎样保存时间长呢?
看情况而定。
新鲜的无花果可以用冰箱冷藏,因为冰箱温度较低,可以抑制细菌及微生物的繁殖,将无花果放入冰箱冷藏,有一定的保鲜作用,可以存放一周左右,如果无花果已经成熟了,并且数量较多的话,可以将无花果制成无花果干、果酱等,这样能保存更长时间。
7~10天。
无花果中含有大量的水分,鲜果不易保存,一般都是将无花果放入冰箱冷藏,将新鲜无花果装入塑料袋内,扎紧袋口,再放入冷藏室就可以了。但要注意,无花果不宜放太多,以防果肉相互挤压而造成损伤,一般来说,无花果用冰箱冷藏,可以保存7~10天。
不建议吃。
无花果清香甘甜,营养丰富,果肉中富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,是深受大家喜爱的一种水果,若无花果出现腐烂情况,就不宜再吃了,以免引起腹泻、腹痛等不适,新鲜成熟的无花果容易腐烂,若暂时吃不完,要尽快放入冰箱保存。另外,尽管无花果只烂了一部分,也不能再吃,因为其他果肉也已经受到细菌的污染。
无花果干
1、无花果剔除杂质后,用清水冲洗干净,切去果柄;
2、将无花果切条或切块,摊在晒盘日夜晾晒;
3、将晒干的无花果果干堆放在塑料薄膜上;
4、再用塑料薄膜盖好,回软2~3天;
5、再装入塑料食品袋中,即可。
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