雪梨煲排骨汤要用什么配料煲 雪梨排骨汤有什么功效
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雪梨用来炖冰糖食用可以有很好的润肺止咳功效,还可以滋阴清热,除了搭配冰糖之外,它也是可以搭配排骨煲汤食用的,同样有很好的生津润燥作用,那么雪梨煲排骨汤要用什么配料煲呢?
材料
雪梨两个,黑豆大半碗,排骨500克,枸杞少许,盐适量,姜3片,水8碗。
1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;
2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3、枸杞洗净稍浸泡;
4、排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
梨有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
食用这道汤是能够很好的补肾滋阴,生津润燥的,还可以很好的改善面色晦暗和无光泽的状况,对色斑、黑眼圈以及面部的油腻潮红,痤疮等等皮肤问题也是可以很好的改善的。
但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
吃雪梨是可以起到降火的作用的,雪梨从中医药性来讲是比较寒凉的,所以吃雪梨是可以有一些降火的功效,而且雪梨本身就有清热解毒的作用,所以是可以降火的。
材料:准备梨一个,蜂蜜50克左右。
作法:首先把梨去核,然后将蜂蜜放到梨核位置,放在锅里蒸熟即可。建议每天早晚各吃一个,约一周的时间就可以对止咳化痰有很好的功效。
材料:准备粗梨1个,冰糖大约1-3克,可以适量加一些贝母
作法:首先将梨去皮,洗净后去梨核,在梨核位置加入冰糖,在蒸的时候连着皮一起蒸,带到梨肉变透明时即好。
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