消化不良吃菠萝好吗 菠萝可以做什么吃
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菠萝中含有足量的维生素,矿物质,膳食纤维和胡萝卜素,这些都是对身体健康有益的营养元素,它的味道酸甜,适量的食用不但开胃,还有一定的保健作用,那么消化不良吃菠萝好吗?
适量的吃菠萝可以促进消化。
菠萝和橙子一样都含有丰富的维生素C,一片菠萝大约有25毫克的维生素C。最主要的是菠萝能够分解蛋白质以及帮助肠道的消化,适量的吃点菠萝对于肠胃消化有很好的通畅效果。
材料:熟米饭,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,青红菜椒各半个,青豆,玉米,洋葱半个,鲜虾仁100克,熟腰果仁少许,耗油,油,盐,鸡精
做法:
1、首先将买来的新鲜的完整的菠萝切成半,然后用小刀将里面的肉挖出来,切成大小合适的丁,进入盐水里面浸泡大约半个小时左右,同时别忘记保留1/2个菠萝壳做容器,将准备的青红椒切成小丁,将一个鸡蛋磕入碗内,打散。
2、锅中放入少许的食用油,待油烧至六成热时,倒入打散的鸡蛋,快速翻炒成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟;
3、锅内留底油,待油烧热后依次放入准备好的洋葱、青红椒、青豆、玉米,翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀;
4、往锅中加入已经处理过的鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味;
5、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可;
6、如果家里有烤箱的话,建议可以将烧好的菠萝饭整个裹上锡纸放入烤箱中烤几分钟,这样菠萝的味道可以更好的融进去。
材料:菠萝、麦仁、白糖、葱。
做法:
1、菠萝去皮洗干净后切成细碎的小块,浸泡在淡盐水之中;麦仁泡发洗净;葱洗净后切花。
2、锅置火上,注入清水后放入麦仁,用大火熬煮至熟,然后放入菠萝同煮。
3、这时改用小火熬煮,煮至浓稠,可闻到香味时,加入白糖调味,撒上葱花即可。
材料:菠萝、牛肉、竹笋、甜椒、洋菇、番茄酱、红薯粉、盐。
做法:
1、菠萝做成容器;甜椒、洋菇、竹笋、牛肉均洗净,切块。
2、起油锅,下姜末、牛肉爆炒,加入其余材料炒熟,加番茄酱、红薯粉、盐炒匀,装入菠萝盅即可。
最好不要吃。
胃不好的人食用具有酸性的菠萝,容易刺激胃部,让患者出现胃内泛酸现象,加重病情。因此这类人群最好选择一些比较温和的水果。
一天中最好在饭后吃菠萝,因为晚饭后吃菠萝对肠胃起不到伤害性作用,而且还能起到减肥的效果。
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