鱼头豆腐汤吃了会胖吗 吃鱼头汤有什么危害吗
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昨天买了一些鱼头和豆腐,准备在家里面做鱼头豆腐汤,我最近在减肥,鱼头豆腐汤吃了会胖吗?下面一起来看看吧!
适量食用不会发胖。
鱼头豆腐汤是一道高蛋白、低热量的菜肴,鱼头中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,豆腐中含有丰富的维生素、矿物质以及植物蛋白等营养成分,适量食用鱼头豆腐汤并不会发胖,并且在减肥期间也可以适量食用鱼头豆腐汤,还具有补充营养的作用。
建议:减肥期间,饮食要营养均衡,可以适当的吃一些谷物跟粗粮,或者新鲜的蔬菜水果,同时要注意低盐少油饮食和戒烟限酒。
适量食用鱼头汤并无身体伤害,但过量食用鱼头汤可能会出现能量摄取过度的情况。
对于需要适量摄入蛋白质、维生素、纤维的老年人以及三高人群来说,常喝鱼头汤会导致脂肪摄入超标及能量超标,同时,食用鱼头汤具有很强的饱腹感,会挤占他本来该摄入的其他食物的胃容量,长期食用会影响饮食结构,造成营养失衡。
鱼头豆腐汤味道鲜美,营养价值高,在鱼头豆腐汤中,含有丰富的铁元素、钙元素、磷元素、镁元素等人体必需的多种微量元素,还含有糖类物质、植物油和丰富的优质蛋白,食用鱼头豆腐汤有补充营养、提高免疫力、增强抗病能力等功效。
食材:鱼头、香菇、豆腐、葱段、姜片、料酒、盐等。
做法:
1、鱼头清理干净。
2、将鱼头放入沸水锅中略烫。
3、将所有食材一起放入炖锅中。
4、加入适量水和料酒大火煮开。
5、撇去浮沫煮3分钟。
6、加入豆腐煮至蜂窝状即可出锅。
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