菠萝蜜什么季节最好吃 为什么菠萝蜜一年四季都在卖
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菠萝蜜是平时很常见的一种水果,其营养价值较高,味道甘甜好吃,但菠萝蜜似乎一年四季都能看到有在卖,不知道在哪个季节吃菠萝蜜最好吃呢?
7-10月果熟上市的季节最好吃。
菠萝蜜是世界上最重的水果,通常2-3月开花,7-10月成熟上市,成熟的果实含糖分高,营养丰富,味道最好吃,其表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛,散发比较浓郁的香味,而且表皮会有一点点的裂开,单果一般重达5-20公斤,最重超过59公斤,在我国福建、台湾、广东、广西、海南等地广泛栽培。
一般一年一熟。
菠萝蜜是热带地区的水果,在大多数地方都是一年一果,通常6-8年栽树结果,30年达结果高峰期,但少部分地方全年气候较热的话,也有一年两花两熟的现象,而且菠萝蜜按照品种类型,其干包种比湿包种还迟熟些。
跟菠萝蜜的品种、种植、进口售卖等因素相关。
和车厘子一样,我国的车厘子成熟期在夏秋季节为主,而冬季春季也有车厘子吃,多以进口而来,菠萝蜜也是如此,国内的菠萝蜜在夏秋季节集中成熟上市,但过了这个时间,基本都是进口的菠萝蜜,因此就有了一年四季都能买到菠萝蜜的现象。
7-9月份购买最便宜。
7-9月份是国内菠萝蜜批量上市的时候,不是俗话说:“物依稀为贵”,这东西流通到市面的多了自然也就便宜了,而且像水果这种食物,存放时间较短,时间一长又容易腐烂变质,所以在菠萝蜜大量上市的时候,买到的果肉是最划算的,大约10元一斤左右。
一般不吃。
菠萝蜜可以直接吃的部分为黄色的果肉,黄色的丝,而菠萝蜜果核需要煮熟后才能吃,其中白色的丝和中间果柱部分是不吃的,一是因为这部分口感不好,味道寡淡带有涩味,二是因为白丝是菠萝蜜的合成纤维,果柱类似种皮物质,两者都没什么营养价值,因此不建议食用。
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