什么柿子品种最好吃 柿子可以空腹吃么
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秋天的柿子就是装点金黄秋天最鲜艳的点缀,不仅是味道好吃,而且所含的营养也是非常丰富的,那么那么多不同产的柿子,哪里产的柿子比较好呢?
我国柿种植广泛,除了北部黑龙江、吉林、内蒙古和新疆等寒冷的地区外,大部分省区都有种植,广西、河北、河南、陕西为四大主产区,产量约占全国半数。按地名来划分广西的龚城柿,河北的磨盘柿,河南的新安牛心柿,陕西的鸡心黄柿,另外山东的镜面柿、陕西尖柿等其它地区产的也是品质很好的柿子。
建议吃2个比较好。
根据《中国居民膳食指南》建议,每人每天要摄入200-350克新鲜水果,以100克一个柿子计算的话,吃2个柿子再搭配吃些其他的水果就足够了,柿子成分中含有较多的糖分、果胶和一定量的鞣酸,如果食用过多的话,糖分摄入过多容易损伤牙齿,柿子中的鞣酸也会影响人体矿物质的吸收导致人体营养缺乏。
不建议空腹吃。
因柿子含有较多的鞣酸,虽然鞣酸主要分布在柿子皮,但果肉中还是有的,在空腹吃柿子的情况下,鞣酸会与胃酸发生反应形成大小不均的石块,如果这些结石不能通过幽门进入小肠的话,就会留在胃中形成胃结石,胃柿石无法自然被排出,就可能会造成消化道梗阻,引发上腹部疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
柿子性寒,食用过多的话可能会使脾胃受寒刺激,产生疼痛等不适,而脾胃虚寒的人常常有面色苍白、喜按喜暖、大便溏泻等虚寒表现,如果再食用寒性的柿子,很可能加重体内的寒凉之气,导致脾胃受寒加重。
柿子是含糖量非常高的水果,其中富含的蔗糖、葡萄糖以及果糖等单糖类,很容易被人体消化吸收,使人体血糖上升,如果糖尿病人食用了甜食是非常容易导致血糖波动,导致身体健康出现不良状况,因此糖尿病患者不能过多食用柿子,否则容易导致糖尿病病情加重。
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