葛根粉好还是藕粉好 葛根粉吃了有什么好处
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葛根粉和藕粉在日常生活中都比较常见,而且都含有非常丰富的营养物质,吃起来口感也不错,那是葛根粉好还是藕粉好呢?
都有各自的优点。
葛根粉和藕粉都是生活中常见的两种食物,而且两种食物都各自具有优点,对人体来说具有不同的作用,所以并不能单纯地指出哪一个更好,建议消费者可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择。
其中葛根粉是由豆科植物野葛的块根制成的淀粉,具有清凉下火、生津止渴、抗菌解毒的作用;而藕粉是由睡莲科草本植物莲藕所制成的淀粉,具有益血止血、调中开胃的作用。
葛根粉味甘、辛,偏凉性,归脾、胃经,其中含有丰富的淀粉、维生素和硒、钙、锌、磷等矿物质,适量食用能够为人体补充多种营养物质,具有生津止渴、清热解毒、排脓破血等作用。
而且葛根粉中含有的葛根素具有扩张血管的作用,能够显著提高缺血组织的血液供应量,降低血液中胆固醇的含量和血液粘度,抑制血小板聚集,适量食用对于心脑血管疾病的防治也有一定的作用。
能不能减肥主要看的是摄入的总体热量,只要摄入的总热量并没有超标,那么此时吃什么都是不容易发胖的,但是如果总热量摄入已经足够,那么再吃下去的东西就有可能会在体内转化成额外的脂肪堆积下来。
但是因为葛根粉中含有较多的膳食纤维,如果将其作为代餐使用的话,可以增加胃部的饱腹感,在一定程度上也能起到促进减肥的作用,
1、脾胃虚寒:葛根粉含有较多的粗纤维,而且其性质偏凉性,食用过多时有可能会出现腹痛、腹泻的症状,所以对于肠胃虚弱、容易拉肚子的人群来说建议少吃或不吃,以免食用后出现身体不适的情况。
2、低血压、低血糖:食用葛根粉之后具有降低血压和血糖的作用,所以对于一些本身血压或血糖偏低的人群来说建议少吃或不吃,以免造成血压和血糖的进一步下降而出现身体不适的症状。
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