粉丝开水能泡熟吗 没熟的粉丝能吃吗
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日常生活中我们常吃的粉丝直接用开水泡的话能够泡熟吗?没熟的粉丝又能不能吃呢?让我们一起来看看吧。
看情况而定。
粉丝能不能直接用开水泡熟的话主要看粉丝是否有提前用水泡发过,如果是那种有提前用水泡软过的粉丝的话,其质地已经比较软了,用烧沸的开水直接泡的话也是能够将粉丝给泡熟的。
但如果是那种没有经过提前浸泡的粉丝的话,其质地就会比较的硬,这种粉丝如果直接用开水泡的话是不能泡熟的,其需要长时间的沸煮。
不建议吃。
没煮熟的粉丝当中不含有对人体有害的成分,但是像这种没有煮熟的粉丝是不建议食用的。因为这种没煮熟的粉丝质地比较的硬,过多的食用这种质地较硬的粉丝会增加肠胃的负担,很容易出现消化不良的情况,因此在吃粉丝的时候建议将其完全煮熟再吃。
想要粉丝熟的更快的话,在煮之前先用温水将粉丝浸泡30分钟左右,将其质地泡软之后再去煮的话,粉丝就能更快被煮熟。
在煮粉丝的时候可以将盖子给盖起来,这样锅内的保温效果就会比较好,粉丝也会熟的更快,另外还可以使用高压锅来蒸,这样粉丝就能更快被煮熟,但是一定要注意时间,不然粉丝就会容易断掉。
不会。
适量的食用粉丝是不会导致上火的,像有些粉丝还是以绿豆为原材料制作而成的,绿豆为凉性,适量食用还能起到一定下火的功效。另外粉丝当中还含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质元素,食用后能为机体补充人体所需的各种营养。
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