秋葵晒干直接晒吗 秋葵晒干怎么吃
本文已影响1.02W人
本文已影响1.02W人
新鲜秋葵可以晒成秋葵干,那是不是只要直接晒就行了呢?秋葵晒干了之后要怎么吃呢?让我们一起看一下吧、
焯水直接晒。
在将秋葵晒成秋葵干之前,要先对其进行焯水,秋葵中含有大量的草酸,其不仅会让秋葵口感吃起来苦涩,同时草酸成分摄入过多会增加患结石的几率。但对其进行焯水就能去除其中的草酸物质,这样能让秋葵吃起来更加安全。
然后再将焯好水的秋葵直接放太阳下晒干即可,秋葵干晒好后口感十分的清脆,并且保存时间会更长。
1.直接吃:晒好的秋葵是可以直接吃的,该食用方法最为方便,并且口感十分的清脆。
2.泡水喝:秋葵晒干之后还可以用来泡水喝,将秋葵干放入杯中,再往杯中倒入适量的热水,盖上盖子闷几分钟即可,这样秋葵的肉质会变得更加柔软,秋葵中的营养成分也能 更好的溶于水中。
3.炖汤:在做菜炖汤的时候也可以加入适量的秋葵干,晒干的秋葵会更耐煮一点,这样能提升菜肴的口感,同时营养价值也会大大增加。
整条晒。
在晒秋葵干的时候,建议将秋葵整条晒即可,而不建议将其切开,因为秋葵中间含有大量的粘液物质,而这些粘液物质正是秋葵营养价值所在,其中含有大量的阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等成分,具有帮助消化、增强体力、保护肝脏的步伐功效。如果将秋葵切开晒,其中的营养成分就会被蒸发使其流失,从而使得秋葵营养价值下降。
过多食用可能会上火。
秋葵这种食物本身是不会上火的,但如果将其晒成秋葵干之后过多食用的话,则会有上火的可能。因为秋葵晒干后里面的水分基本已经蒸发掉了,食用太多偏干的食物,肠胃需要调动体内更多的液体来帮助消化,这样就会导致身体缺水,从而会出现上火等症状。
因此在吃秋葵干的时候一定要注意量,容易上火的人要尽量少吃一定。
蒲公英晒干要根吗 蒲公英晒干可以直接泡水喝吗
秋葵直接炒可以吃吗 秋葵没炒熟会不会中毒
晒干的木棉花有什么作用 晒干的木棉花可以直接泡水喝吗
新鲜莲子能直接晒干吗
秋葵直接生吃可以吗 生吃秋葵一天吃几个
秋葵的毛没洗掉能吃吗 秋葵怎么洗才会干净
桂花晒干直接可以泡茶喝吗 桂花怎么晒干泡茶
桂花晒干能直接泡茶吗 新鲜桂花怎么晒干泡茶
秋葵蒸多久 秋葵直接蒸可以吃吗
秋葵上的毛要去掉吗 秋葵怎么洗才会干净
秋葵直接蒸可以吃吗 秋葵蒸着吃为什么中毒
秋葵不焯水能直接炒吗 秋葵焯水的好处有哪些
秋葵不焯水可以直接炒吗 秋葵切不动了还能吃吗
秋葵冷冻后还能吃吗 秋葵可以直接冷冻保存吗
秋葵生吃好还是烘干的好 吃秋葵能喝白酒吗
秋葵不焯水直接炝炒有害么 秋葵焯水要切开吗
秋葵表面的绒毛能吃吗 秋葵怎么洗干净毛
秋葵的里面要洗干净吗 秋葵没熟能吃吗
孕妇能不能吃秋葵干
秋葵洗干净就可以吃了吗 秋葵要不要削皮