吃草莓会过敏吗 草莓是不是发物水果
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下班后在超市挑水果,正好有新上的草莓打算买些回去和朋友一起吃,可是朋友说对草莓过敏不能吃,那么吃草莓也会过敏吗?
少数人会。
大部分人群食用草莓是不会引起过敏的,但是少数体质特殊的人群食用草莓后可能会诱发机体出现过敏症状。
因为草莓中含有一定的异体蛋白成分,且在草莓表皮上附有的细小绒毛可能残有花粉,过敏体质人群食用草莓之后,异体蛋白质在肠胃未完全分解就会被吸收渗入到血液中,加以机体感受性差异,继而就产生了相应的过敏表现。
由于个人体质不同,其过敏症状不会完全一致,但总的来说可归为以下两类:
对草莓过敏的人群最可能会出现一系列皮肤过敏症状,常见的如大面积皮肤瘙痒、发红、皮疹、红肿、咽喉水肿疼痛等,如果还对花粉过敏的话,还可能伴有眼睛发痒、打喷嚏等现象。
除了皮肤表现外,少数过敏体质人群食用草莓的过敏症状主要体现在消化道方面,一般常见的有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,过敏严重的甚至可能出现休克。
如果发现对草莓过敏的话,首先应立即停止继续食用,避免不适症状进一步加重,用清水漱口,减少食物残留,多饮水,加速水液代谢,一般情况下症状较轻的大约2天可逐渐恢复。
如果发现自身对草莓过敏,可以根据说明书或在医生等专业人士指导下口服维生素C,过敏症状不严重的话一般服用维生素C后可以在一定程度上缓解过敏症状。
如果食用草莓后过敏反应严重,或一段时间后过敏症状没有缓解,那么应立即前往医院急诊处理,之后进行相关抗敏治疗,避免耽误病情,导致不适感更重。
不是。
发物一般是指具有刺激性或是独特香味的食物,水果食物中桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等属于发物范围,例如多吃桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳等疾病,多吃杏则易生痈疖、伤筋骨,草莓并不属于发物水果,进食后不用担心对健康不利,平时适当的吃一些草莓对身体营养补充是有一定益处的。
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