放了几天的蘑菇长了一层白毛怎么办 蘑菇一般长在什么地方
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蘑菇是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃蘑菇,前些天买了一些蘑菇,但是没有吃,放了几天的蘑菇长了一层白毛怎么办?下面一起来看看吧!
放了几天的蘑菇长了一层白毛怎么办
视具体情况而定。
蘑菇长白毛有两种情况,一种是有毒霉菌感染,有毒霉菌感染长白毛的蘑菇不能继续食用了,可以立即扔掉,以免食用后损伤身体健康;还有一种情况是,蘑菇里面长出来的白毛其实是蘑菇的孢子,孢子食用后对身体无害,清洗干净后就可以继续食用了。
蘑菇洗了放了几天还能吃吗
常温保存条件下,蘑菇洗了放了几天不宜继续食用;冰箱冷冻保存的话,蘑菇洗了放了几天还是可以继续食用的,只不过味道会稍微差一些。
小贴士:
1、从健康的角度来说,蘑菇越新鲜,营养成分越全面和充足,因此,可以一次性吃完的话,最好不要洗了放置保存。
2、从口感的角度来说,新鲜的蘑菇口感最为鲜嫩、可口,洗了放置后,蘑菇的味道会变差,因此,建议蘑菇现洗现吃。
蘑菇什么季节长出来
野生环境中:蘑菇一般在春季、夏季、秋季生长;现代化城市中:一年四季都可以吃到蘑菇。
蘑菇的生长和空气湿度、温度离不开关系,在雨水多、空气湿度高的环境下,蘑菇很容易生长,春季、夏季、秋季都可以满足这样的条件,不过,现在人工培育的蘑菇可以人工模拟这种环境,一年四季都可以吃到新鲜蘑菇。
蘑菇一般长在什么地方
蘑菇一般喜阴喜湿,森林里面湿度较大,树冠密集,阳光较少的地方蘑菇较多,而且蘑菇的生长需要很多的营养,因此蘑菇在朽木和粪堆旁较多,在采摘蘑菇的时候可以着重这些地方。
小贴士:在采摘蘑菇前一定要仔细学习蘑菇的甄别,以免采摘到有毒的蘑菇,引起健康风险。
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