榴莲泡黄水是什么 榴莲泡黄水了还能吃吗
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榴莲现在已经是受到很多人们喜欢的水果之一,味道鲜美同时营养价值也高,但最近老说榴莲是泡了药水的,那榴莲泡黄水是什么?榴莲泡黄水了还能吃吗?
榴莲泡黄水是什么
榴莲泡的黄水是姜黄水,姜黄水是将姜黄粉加入水中制作而成的,其主要作用是给榴莲进行杀菌,进而让榴莲能存放更长时间,同时还能让榴莲的色泽度更好;此外,姜黄粉还是制作咖喱的材料之一,姜黄粉也是中药材之一。
榴莲泡黄水了还能吃吗
能吃。
榴莲泡黄水了并不是泡了什么有害的药水,而是有很好的杀菌和保鲜作用的姜黄水,是由姜黄粉加到水里制作而成的,对人体是没有害处的,因为姜黄粉属于是中药材的一种,也是拿来制作咖喱,所以是可以食用的,泡过药水的榴莲只会更加耐存放,并不会有什么危害。
开榴莲手染黄了正常吗
正常。
在开榴莲的时候,手会被染黄是正常的,这时因为手部皮肤沾染了榴莲外壳上的姜黄粉,这种姜黄粉可以给采摘下来的榴莲果杀菌,进而起到保鲜催熟的作用,同时还能让表面泛绿的榴莲外表颜色更好看一些。
而沾染上的姜黄粉也无需担心会对人体有害,因为这种姜黄粉属于是中药材的一种,同时也是制作食物咖喱的材料之一,是可以直接食用的。
开榴莲手染黄了有毒吗
没有毒。
开榴莲导致手染黄了,是因为附着在榴莲上的一层黄色粉末引起的,这是一种叫做姜黄的中药材,同时也是制作咖喱的材料之一,对人体而言是无毒的。
商贩之所以放这种物质,主要和我国榴莲多以泰国进口为主,其运输路程较远,为了保存榴莲的完好度,一般采摘的都是七八分熟的榴莲,而在姜黄水中浸泡后,能让表皮泛绿的未熟榴莲成色好看一些,同时还能起到保鲜催熟的作用。
开榴莲手染黄了怎么洗掉
在开榴莲时手被染黄了是因为染上了姜黄粉,而姜黄本身是很好清洗的,正常清水冲洗或者洗手液清洗就能洗干净了。
但如果手上沾上的姜黄粉较多,用第一遍水清洗不掉的话,可以用酒精清洗,建议在开榴莲的时候戴上手套,以免手上沾染过多的姜黄粉不好清洗。
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