柿子跟什么东西不能一起吃 吃柿子不能喝牛奶是真的吗
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秋季正是吃柿子的好时候,但是吃柿子的时候,也有很多的食物不能和柿子一起吃,那么柿子跟什么东西不能一起吃?吃柿子不能喝牛奶是真的吗?
红薯、海带、和一些酸性水果不能和柿子一起吃。
1、红薯:红薯当中有许多的淀粉,而柿子又含有许多的果酸,一旦果胶与胃酸相遇,凝结成硬块,是难以消化的。
2、海带:海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,会生成不溶性的物质,有可能就会导致肠胃的不适。
3、酸性水果:像橘子、葡萄。柠檬这些水果当中含有一些酸性物质,和柿子一起食用后会分解,导致大量的酸性物质容易留在体内无法排出,容易引发消化不良。
是的。
吃完柿子最好不要再去喝牛奶,因为牛奶富含蛋白质,柿子当中又有含有比较多的鞣酸,柿子中的鞣酸与蛋白质可以相互发生反应,形成一些难以被消化吸收的沉淀物,从而导致蛋白质在体内的吸收出现障碍,并且容易形成结石,最好是吃了柿子两到三个小时后,再去喝牛奶比较好。
一般不建议带皮吃。
虽然柿子皮是可以吃的,但是这上面可能有些农药化学物质残留,食用后可能会对肠胃造成负担,还有就是柿子皮当中含有的鞣酸也比较多,经常吃很有可能会给胃部带来刺激,引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状,所以通常是不建议把柿子皮和柿子一起吃的。
1、看颜色:成熟的脆柿子外皮为黄色,未成熟的柿子是青色的。
2、看季节:柿子一般都是在10月份左右上市的,如果提前出现,一般是未熟的柿子或是被化学物质催熟的柿子。
3、摸软硬程度:成熟的柿子摸起来是有一点软的,而未成熟的柿子摸起来是比较硬的。
可以吃。
柿子富含微量元素钾和一些膳食纤维,是属于营养成分丰富的食物,对于高血压患者来讲,食用一定量的柿子还是有一定的好处的,一般高血压患者身体抵抗力较差,适量食用一些柿子可补充多种营养元素,还可以增强抵抗力和免疫力。
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