冬季对症祛火五食疗
本文已影响2.33W人
本文已影响2.33W人
冬季天寒,天气干燥,人多喜欢呆在开着暖气的燥热室内,致使鼻腔、咽喉部位发干,导致上火;加之冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒,这些食物本身偏温,加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料,可谓是“热上加热”,人食用后体内容易积热,造成上火。那么冬季该如何祛火呢?祛火吃什么好呢?下面小编给大家精选了几款食疗,对症祛火效果尤佳,一起来看看吧。
一、败火关键词:面色晦暗
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
降火食疗:银耳红枣汤。
材料:银耳,红枣,冰糖;
做法:将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片;放入锅内,加水,大火煮开,加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,可根据口味加入适量冰糖调味。
功效:补血养颜,滋阴去噪。
二、败火关键词:稍有痰火
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
降火食疗:秋梨汤。
材料:梨1个、陈皮20克、冰糖适量。
做法:把梨洗净带皮切成块;陈皮洗净切小块。锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖,用大火烧开后转小火煮20分钟,20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。
功效:去噪降火、清肺止咳。
三、败火关键词:身体虚弱
西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。
降火食疗:花旗参瘦肉汤。
材料:猪瘦肉、花旗参、生姜、精盐
做法:花旗参用热水泡软,洗干净,切薄片;猪瘦肉用开水汆过,洗干净血水。把花旗参和瘦肉一起放进砂锅加适量水;大火煲沸腾后转小火煲两个小时,加适量食盐即可。
功效:此汤补益五脏、补心安神。
四、败火关键词:轻微干咳
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
降火食疗:百合雪梨汤。
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
五、败火关键词:心神不宁
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
降火食疗:莲子银耳汤。
材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。
做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。
提醒:水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
功效:滋阴润肺,安神养心。
冬季小儿补钙吃什么食物好 宝宝冬季补钙五大类食物
冬季感冒吃什么食物好 冬季感冒食疗方法
冬季预防冻疮食疗方
秋季上火 食疗解决
败火祛痘的食疗处方
秋季几种饮食易上火 八个措施对症下药
冬季进补要对症调理
中医药膳对症降冬火
冬季吃火锅要注意 五类菜品最好别吃
冬季补铁吃什么好 五款食疗方巧补铁
五食疗换季宝宝口臭
冬季五种美食帮你轻松排毒
6食疗帮上班族祛火
宝宝冬季咳嗽辨症食疗
五大冬季内调食物滋补养颜
冬季御寒降火 多吃白色食物
祛火又不寒凉的茶有安心 冬季喝什么茶祛火
冬季如何养生:冬季要坚持多吃的五类食物
冬季最怕上火 这些降火食物要知道
冬季补肾多吃这五种黑色食物
五脏有“火”,一方降一火,对症去火可事半功倍
夏季五款食疗助润肤
冬季补肾的食物疗法
五药膳解毒帮你祛夏火
孕妇冬季上火吃哪些食物能败火
女性冬季养生 七款花茶对症治疗常见病
秋季对症止咳食疗方 简单易做疗效佳
冬季祛除寒气吃哪些食物最好
冬季去火吃什么 冬季干燥想去火这些食物少不了
秋季干燥容易上火 五款美食帮你灭火