健脑益智的汤有哪些 喝什么汤健脑益智
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夏季炎热,不少人晚上睡眠不好,白天昏昏欲睡,很有可能是脑力不足,有这些症状的朋友不妨试试喝一些健脑益智的汤来调理,下面来了解一下健脑益智的汤有哪些。
健脑益智的汤有哪些
1.百合山药鲈鱼汤
食材:鲈鱼,干百合,枸杞,淮山药
做法:先将处理好的鲈鱼放入锅中煎至皮微黄,然后将所有食材放入锅中并加入适量热水,最后用小火炖40分钟即可。
功效:百合山药鲈鱼汤能够安神补脑、补肝肾。
2.莲子猪心汤
食材:莲子肉30克,猪心1个。
做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。
功效:此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。
3.参芪补脑汤
食材:猪脑一个、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归适量 。
做法:猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。
功效:补脑,益智。
4.天麻鱼头汤
食材:天麻3克,鱼头1个
做法:先将鱼头放入锅中煎2分钟去除腥味,然后在锅中加入适量热水,把天霸和鱼头一起放入锅中,水煮沸后改为中火煮2小时即可。
功效:天麻鱼头汤中营养物质丰富,不仅能够增强记忆力,还能够补充蛋白质、微量元素以及维生素等营养成分。
相信大家看完上文的介绍后,对健脑益智的汤有哪些已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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