推荐蜂蜜的两大吃法 美味去火两相宜
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单吃蜂蜜,也许很多人都接受不了它的厚重甜腻。
但在冲兑稀释后,不但味道会变得淡雅微甜,而且能够有效的帮助我们解决肠道问题,为身体减负。
当然,搭配一些“黄金搭档”,可以增加蜂蜜水的滋味。
蜂蜜与茶
大家都知道,茶具有清头目、化痰、利尿、解毒等功能。而与蜂蜜搭配,不但保留了茶叶的清香,更融合了蜂蜜的甘甜,口感顺滑,清新可口。
泡蜂蜜茶,最好选择绿茶,因为红茶过于厚重,会掩盖住蜂蜜的甜蜜。而蜂蜜一定要天然蜜,这样味道会更好。取茶叶三克,沸水冲泡后放置一段时间,待温度降至四十度以下后放入一小勺蜂蜜搅拌之后即可饮用。当然,我们也可以选择柠檬片。将柠檬片干泡在沸水中泡软,然后待水温之中后放入蜂蜜调味,味道酸甜,唇齿留香。
蜂蜜茶能够清热补中、润燥止疼、健脾润肺,而且可以缓解困顿,保持小伙伴们工作与生活中的精气。蜂蜜有润肠通便的作用,每天早上喝一杯温蜂蜜水能改善肤色,达到美容瘦身的效果。另外蜂蜜含糖量不高,不必担心有得糖尿病的危险。
蜂蜜与梨
蜂蜜属性平和,味道甘甜,具有生津润肺之功能;雪梨属性偏寒,肉质鲜美多汁,但口感略糟,它的功效有清火、去热,润肠通便之功效。两者搭配在一起,味道清新不过甜腻,而且在去火清热之余,养护我们的肠道。
蜂蜜雪梨的做法很简单,首先,去掉梨核,洗净之后将梨肉切成小块,然后放入砂锅内,加上适当开水,文火慢煮半小时至四十分钟,炖好后待温度降下来后,放入一勺蜂蜜即可食用。
煮蜂蜜雪梨,必须先将雪梨煮至酥软后,等汤汁晾凉后再放入蜂蜜。因为如果将蜂蜜直接倒入热水中,会杀死蜂蜜中的有益菌,影响蜂蜜功能的发挥。所以等汤汁冷至四十度左右,再放一勺蜂蜜,能够保证其风味,又能保持它的功效。
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