黄金瓜的功效与作用
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黄金瓜,主产于江苏、浙江、安徽等华东地区。为葫芦科甜瓜属植物伊丽莎白厚皮甜瓜的果实。具有清热解暑、利尿消肿、润肠通便、补充能量、美容养颜、促进蛋白质吸收的功效,可用于暑热消渴、水肿胀满、小便不利、肠燥便秘等病症。
黄金瓜性寒,味甘,具有清热祛暑的作用,适合在夏季食用,能清除夏季燥热、化解烦闷情绪,对热性体质也有一定的缓解调节作用。
黄金瓜中钾元素的含量极高,能起到调节渗透压,去水利尿,能促进身体内的多余的水分排泄,消除水肿,适合肝肾疾病引起的水肿患者和减肥瘦身的人群食用。
黄金瓜中水分含量很高,并且也含有大量的膳食纤维,在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀,增加食物残渣的湿润程度,膳食纤维还对肠道有刺激作用,能促进胃肠蠕动,加快粪便的排除,适合便秘患者食用。
黄金瓜也含有较多的糖分,其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主,这些糖类都是简单的单糖或双糖,能很快的转化为能量,尤其适合早上食用,能够快速补充能量,使人精神抖擞。
黄金瓜,主产于江苏、浙江、安徽等华东地区。为葫芦科甜瓜属植物伊丽莎白厚皮甜瓜的果实。具有清热解暑、利尿消肿、润肠通便、补充能量、美容养颜、促进蛋白质吸收的功效,可用于暑热消渴、水肿胀满、小便不利、肠燥便秘等病症。
黄金瓜中抗氧化性物质含量极高,以SOD和维生素C为主,能起到清除体内自由基,缓解衰老,也有一定的抗紫外线的功效,降低色素的形成和沉淀,能起到很好的美容养颜功效,适合夏季外出的女性食用。
黄金瓜中蛋白的含量不高,但是黄金瓜中蛋白转化酶含量很高,对很多不溶解的蛋白质有转化功效,能促进其溶解,增强蛋白质的消化吸收,因此和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用。
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