橄榄吃了有什么好处 橄榄夏天怎么做好吃
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橄榄是生长早热带地区的食物,我们大家应该都吃过橄榄油,橄榄菜,那么大家吃过橄榄吗?大家对于橄榄的作用知道多少呢?橄榄夏天怎么做好吃?
1. 用于肺胃热盛,咽喉肿痛。如《王氏医案》青龙白虎汤,以本品与鲜萝卜煎汤服。亦可单用本品噙含。
2.用于胃热口渴,或饮酒过度。可用本品绞汁或熬膏服
3.用于食用河豚等鱼所致的胃肠不和,呕逆腹泻等。如《随息居饮食普》方,以本品绞汁煎浓汤服。
新鲜橄榄的种仁里含有生物碱,铁器、铜器等金属遇到生物碱后会发生氧化反应,用铁菜刀挤压橄榄时,把橄榄的核挤破了,于是种仁里的生物碱与铁刀发生了化学反应,其产生的化学物质可能对人体有害。如要避免这种情况,可以用非金属类的器皿去按压橄榄,或者是保持橄榄种仁的完好性。
原料:橄榄50克,萝卜100克,蒲公英15克,粳米50克。
做法:
1.将上物捣烂,装入小布袋中,
2.加水适量,水煎20分钟后,捞去药袋。
3.再加入淘净的粳米,温开水适量,煮成稀粥。
营养提示:
平时要锻炼身体,增强体质,注意口腔卫生。
原料: 鲜橄榄60克。
做法:
将橄榄择净,捣烂,加冰糖适量,清水2碗煎至1碗,去渣,慢慢咽饮,每日1剂。
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