话梅的功效与作用
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话梅是日常生活中经常接触到的一种零食,是用梅子盐渍后制作成的一种食品,因为人们在聊天时经常会吃,所以就叫话梅,话梅口感酸咸,生津开胃,今天就来具体介绍话梅的功效与作用及禁忌。
话梅有生津解乏,开胃消食的作用,促进生津,往往需要酸,甜,咸这三者的比例适中,而话梅就做到了这一点,酸咸的味道刺激味蕾,使得唾液分泌津液,改善口干舌燥。
含话梅时,将核在口中多含一下,使之在口中翻滚,再用舌头将核推至外唇,用唇挤压,不断挪动挤压话梅,使得牙龈普遍得到按摩,这对预防牙周炎,坚固牙齿发有益处,这个过程中产生了许多口水,对消化系统也颇有好处。
话梅由梅子制作而成,梅子益人,有止痛消肿之功效,《本草纲目》中提到:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”,肚子痛时可以把梅肉敷于肚脐眼,或者喝点话梅煮水,有止痛的功效。
话梅味酸咸,可以生津止渴,刺激味蕾,适量食用有缓解孕吐,晕车等不舒服的作用,如果食欲不好,有恶心想吐的情况,可以适量吃点话梅加以改善。
话梅是日常生活中经常接触到的一种零食,是用梅子盐渍后制作成的一种食品,因为人们在聊天时经常会吃,所以就叫话梅,话梅口感酸咸,生津开胃,今天就来具体介绍话梅的功效与作用及禁忌。
话梅虽然是一种风味口感不错的食品。但是由于其制作过程中加入了大量的糖,盐以及其他添加剂,所以不可以多吃,多吃不仅会灼伤口腔,刺激肠胃,还有引起肥胖,引发高血压的危险,所以,话梅每天最多吃5颗。
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