怎样做味道鲜美的木耳炒鸡蛋

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食材

黑木耳适量鸡蛋 2个大葱白 1小段食用盐适量十三香粉适量生抽适量食用油适量

11，取适量木耳放入盆中

怎样做味道鲜美的木耳炒鸡蛋

1，取适量木耳放入盆中。

22，倒入适量温水将木耳泡发

2，倒入适量温水将木耳泡发。

33，大概泡至九十分钟即可

3，大概泡至九十分钟即可。

4，放入清水中，用手轻轻揉搓木耳，将其清洗干净。

5，将清洗干净的木耳沥干水分，放入盘中，备用。

46，取一小段大葱白，将其切成葱花

6，取一小段大葱白，将其切成葱花。

57，将切好的葱花放入盘中备用

7，将切好的葱花放入盘中备用。

68，取两个鸡蛋，将其打散

8，取两个鸡蛋，将其打散。

9，平底锅中放入少许食用油，将油温预热。

710，将打好的鸡蛋放入锅中

10，将打好的鸡蛋放入锅中。

11，待鸡蛋煎至金黄，盛入盘中，备用。

12，再将锅中倒入少许油，待油温稍热时，放入切好的葱花，爆香。

813，再将泡发的木耳倒入锅中，翻炒

13，再将泡发的木耳倒入锅中，翻炒。

15，翻炒几下后，加入煎好的鸡蛋，进行翻炒。

15，最后，加入准备好的食用盐、十三香粉和生抽，将其翻炒均匀，大概两三分钟后，即可出锅，盛入盘中，开始享用味道鲜美营养丰富的美食吧！

注意事项

鸡蛋虽然富含蛋白质，具有很多养生保健的功效，但是蛋黄中的胆固醇含量过高，我们不能过量食用。

炒鸡蛋味道鲜美木耳

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