白菜叶饺子皮制作方法

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食材

白面; 2斤菠菜叶 一把水 1碗

菠菜叶子洗净榨汁加水和面;

白菜叶饺子皮制作方法

再用清水,活一块白面;白面可以比菠菜叶面少点;

菠菜面搓条,擀成薄片;清水面搓成长条,小拇指粗细。

用菠菜面将清水面包好~力求严实;

切去两端多余部分,两面搓成一体,粗细和平时一样。

和平时相同,切剂子

按扁-擀皮

1包馅,别太多,边大点像白菜

包馅,别太多,边大点像白菜。

2站队,看起来像满地的大白菜了

站队,看起来像满地的大白菜了。

注意事项

面和的不要太硬,否则不容易包严实;

菠菜面要滤除杂质;

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