凤梨是不是菠萝 4点告诉你凤梨和菠萝一样吗
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很多人对凤梨和菠萝傻傻分不清楚,今天我们就一起来了解一下菠萝和凤梨的区别吧。
凤梨和菠萝十分像,因此很多人会认为凤梨和菠萝其实是一种食物,只是叫法不同而已,但其实凤梨和菠萝是2种食物,不过菠萝和凤梨都是属于凤梨科,但是菠萝更膀大腰圆,凤梨偏苗条修长。
凤梨和菠萝虽然叶子都是顶端尖尖的剑形,但是菠萝叶子上锯齿更多,而凤梨则没有。而且菠萝和凤梨的果皮颜色也是不一样的,菠萝啤更黄,而凤梨皮是绿色的。
口感会更香甜,并且会有一点腻,拥有浓郁的香气,吃多了容易出现舌头发麻刺痛。但是凤梨香甜但是不腻,多汁软嫩,无内刺,可以直接吃,并且不论你吃多少都不需要担心会有发麻以及刺痛感。
因此在吃菠萝之前要放入盐水中浸泡一会再吃,这样就可以避免舌头发麻刺痛的情况发生,而且不建议吃太多,以免出现过敏,但是凤梨去皮之后就可以直接吃,也不用担心会有过敏等不适。
从营养方面凤梨和菠萝的区别不大,都含有丰富的白酶能有效分解蛋白质,可以促进肠胃的蠕动,预防便秘,还可以改善机体的血液循环;除此之外还含有丰富的维生素B,能够美容养颜还可以护肤,并且能够缓解疲劳。
虽然是同一科的水果,但是凤梨的产量就是会更少一点,因此凤梨的价格会更贵。
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